Б 020-17 Чеснок и перчик по мотивам картины художника Kyle Polzin
По содержанию ценных для организма веществ этот овощ (некоторые словари называют его пряностью) можно сравнить с пещерой сокровищ Али-Бабы. В нем содержатся:
углеводы;
белок;
гликозиды;
органические кислоты;
фитонциды;
эфирное масло;
витамины (витамин С, РР, В1, В2, В5, В6, холин);
ферменты;
минеральные вещества (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк,селен и др.).
Чем полезен чеснок для организма?1. Бактерицидные свойства чеснокаЧеснок способен убивать болезнетворные вирусы, бактерии, микробы и грибки. В средние века в Европе чесноком пытались спасаться от чумы и холеры. При наружном применении чеснок ускоряет восстановление поврежденных тканей.2. Полезные свойства чеснока для сердца и сосудовЧеснок повышает силу сокращений сердечной мышцы, заставляя сердце работать эффективно и экономно.Препятствуя образованию холестерина, предупреждает развитие атеросклероза. Предохраняя сосуды от поражений, снижает риск образования тромбов. Кроме того, чеснок снимает спазм сосудов и понижает артериальное давление.3. Роль чеснока в лечении бронхо-легочных заболеванийЧеснок уменьшает воспаление слизистой оболочки дыхательных путей, разжижает мокроту и способствует ее отделению.4. Чеснок и онкологияЧеснок способен предотвратить развитие многих видов рака, в том числе и «рака курильщика». Он убивает раковые клетки в полости рта и бронхах. По силе воздействия на них некоторые исследователи приравнивают чеснок к химиотерапии. Многолетние наблюдения за курильщиками позволили сделать потрясающий вывод: если 2 раза в неделю съедать по 1-й головке чеснока, риск развития рака снижается без малого на одну треть.5. Чеснок как стимулятор иммунитетаЧеснок стимулирует активность иммунных клеток и повышает способность организма противостоять различным заболеваниям.6. Польза чеснока для пищеварительного трактаЧеснок стимулирует выработку пищеварительных ферментов, положительно воздействует на мускулатуру кишечника и способствует нормальному усвоению пищи.7. Чем полезен чеснок для печени?Чеснок обеспечивает своевременную эвакуацию желчи из желчного пузыря, чем препятствует ее сгущению и образованию камней.8. Чем полезен чеснок для мужчин и женщин?Чеснок активизирует деятельность мужских и женских половых желез. Выделяясь с мочой, его полезные вещества дезинфицируют мочеполовую систему, снижая риск развития воспалительных процессов.9. Чеснок и слабоумиеСодержащийся в чесноке витамин РР предупреждает старческое слабоумие.10. Антигельминтное свойство чеснокаС давних пор чеснок известен как эффективное средство для избавления от глистов.11. Чеснок — залог долголетияЦелебные свойства чеснока способствуют активному долголетию.12. Авитаминоз и цингаЧеснок является отличным средствам борьбы с авитаминозом и цингой. Это свойство чеснока было хорошо известно еще первым мореплавателям, которые брали на борт корабля большие запасы чеснока. Да и сегодня, несмотря на богатый выбор поливитаминов, полярники и жители северных регионов не отказываются от этого ароматного и полезного продукта.Способствует ли чеснок похудению? Вопрос спорный. С одной стороны, он ускоряет обмен веществ, с другой — улучшает аппетит.А что же перчик?Перец чили (Capsicumfrutescens, annuum) является самым острым персонажем в огромной кулинарной истории. Само название происходит от chilli, что в переводе с ацтекского означает красный.В Европе приправа чили появилась после экспедиций к Американскому континенту известного путешественника Христофора Колумба, который привез оттуда фасоль, табак, разнообразные овощи и перец чили.Участники этой экспедиции так описывали это растение: «растет оно на острове Испаньола, а местные жители называют его «акси». Чили очень часто используется туземцами, и у него острее вкус, нежели у простого перца. Растет он кустом, так же как и роза. Плоды небольшие, внутри которых довольно острые семена. На Карибских островах чили воспринимается как фрукт, и едят его соответственно. Открытие этого острого продукта принесло огромную прибыль испанцам. Можно с уверенностью утверждать, что европейская столица перца чили является Венгрия. Появился он здесь еще во время вторжения турков. Появление этого перца в стране нельзя назвать спокойным, так как сопровождалось оно убийством и насилием. Были даже найдены свидетельство того, что растение наделено магическими свойствами. Венгры утверждают, что именно благодаря чили оно смогли сохранить свой особый темперамент. Национальный венгерский танец, который называется «чардаш» обязан перцу своим «огненным ритмом».Как ни странно, но у чили с перцем нет ничего общего, несмотря на то, что и называют их одним названием «перец». В продаже его указывают как темно-красный фрукт. Продают высушенные и тщательно измельченные стручки как «кайенский перец», «чили» и «турецкий перец». Французам он известен как «кайенский перец», а ассоциируют они его с каторжной колонией, ведь там выращивали чили вместе с другими растениями.Название «чили» появилось благодаря конквистадорам, которые занимались его распространением. Связано это с тем, что они ошибочно считали родиной этого растения страну Чили.Сорта:Птичий глаз –он очень острый и имеет остроугольную форму.Поблано — крупный перец и средне острый.Хабанеро –так называемый «зверь» из всех сортов чили.Серрано –этот сорт отличается своей пуле образной формой.Халапеньо –он может быть как красным, так и зеленым.Анахейм –обладает довольно мягким вкусом.Полезные и лечебные свойстваПольза чили заключается в содержащихся в нем витаминах, микроэлементах и макроэлементах.Умеренное употребление его в пищу улучшает аппетит, нормализует работу пищеварительной системы и ускоряет метаболизм. Это отнюдь не единственное положительное свойство острого перца. Всем известно его положительное воздействие на работу мозга и печени.Его следует употреблять людям, страдающим от бессонницы, аллергии, простуде, бронхиальной астме, эпилепсии, гепатита и атеросклероза. Очень важно знать, что это жгучее растение способно замедлить развитие злокачественной опухоли.С его помощью в организме вырабатывается эндорфин, который повышает нашу устойчивость к стрессам, а также значительно увеличивает болевой порог. Чили улучшает кровообращение и воздействует на иммунную систему.В результате проведенных исследований было выявлено, что перец можно применять для терапии сахарного диабета.
Победитель в Программе первоотшива - ИРИНАmamila205!
Мы можем сеять то, что хотим, но пожинать мы будем не то, что хотим, а то что сеяли. Думай, что ты сеешь!
shelen
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 3845
По содержанию ценных для организма веществ этот овощ (некоторые словари называют его пряностью) можно сравнить с пещерой сокровищ Али-Бабы. В нем содержатся:
углеводы;
белок;
гликозиды;
органические кислоты;
фитонциды;
эфирное масло;
витамины (витамин С, РР, В1, В2, В5, В6, холин);
ферменты;
минеральные вещества (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк,селен и др.).
Чем полезен чеснок для организма?
1. Бактерицидные свойства чеснокаЧеснок способен убивать болезнетворные вирусы, бактерии, микробы и грибки. В средние века в Европе чесноком пытались спасаться от чумы и холеры. При наружном применении чеснок ускоряет восстановление поврежденных тканей.2. Полезные свойства чеснока для сердца и сосудовЧеснок повышает силу сокращений сердечной мышцы, заставляя сердце работать эффективно и экономно.Препятствуя образованию холестерина, предупреждает развитие атеросклероза. Предохраняя сосуды от поражений, снижает риск образования тромбов. Кроме того, чеснок снимает спазм сосудов и понижает артериальное давление.3. Роль чеснока в лечении бронхо-легочных заболеванийЧеснок уменьшает воспаление слизистой оболочки дыхательных путей, разжижает мокроту и способствует ее отделению.4. Чеснок и онкологияЧеснок способен предотвратить развитие многих видов рака, в том числе и «рака курильщика». Он убивает раковые клетки в полости рта и бронхах. По силе воздействия на них некоторые исследователи приравнивают чеснок к химиотерапии. Многолетние наблюдения за курильщиками позволили сделать потрясающий вывод: если 2 раза в неделю съедать по 1-й головке чеснока, риск развития рака снижается без малого на одну треть.5. Чеснок как стимулятор иммунитетаЧеснок стимулирует активность иммунных клеток и повышает способность организма противостоять различным заболеваниям.6. Польза чеснока для пищеварительного трактаЧеснок стимулирует выработку пищеварительных ферментов, положительно воздействует на мускулатуру кишечника и способствует нормальному усвоению пищи.7. Чем полезен чеснок для печени?Чеснок обеспечивает своевременную эвакуацию желчи из желчного пузыря, чем препятствует ее сгущению и образованию камней.8. Чем полезен чеснок для мужчин и женщин?Чеснок активизирует деятельность мужских и женских половых желез. Выделяясь с мочой, его полезные вещества дезинфицируют мочеполовую систему, снижая риск развития воспалительных процессов.9. Чеснок и слабоумиеСодержащийся в чесноке витамин РР предупреждает старческое слабоумие.10. Антигельминтное свойство чеснокаС давних пор чеснок известен как эффективное средство для избавления от глистов.
11. Чеснок — залог долголетияЦелебные свойства чеснока способствуют активному долголетию.12. Авитаминоз и цингаЧеснок является отличным средствам борьбы с авитаминозом и цингой. Это свойство чеснока было хорошо известно еще первым мореплавателям, которые брали на борт корабля большие запасы чеснока. Да и сегодня, несмотря на богатый выбор поливитаминов, полярники и жители северных регионов не отказываются от этого ароматного и полезного продукта.Способствует ли чеснок похудению? Вопрос спорный. С одной стороны, он ускоряет обмен веществ, с другой — улучшает аппетит.
А что же перчик?
Перец чили (Capsicumfrutescens, annuum) является самым острым персонажем в огромной кулинарной истории. Само название происходит от chilli, что в переводе с ацтекского означает красный.
В Европе приправа чили появилась после экспедиций к Американскому континенту известного путешественника Христофора Колумба, который привез оттуда фасоль, табак, разнообразные овощи и перец чили.
Участники этой экспедиции так описывали это растение: «растет оно на острове Испаньола, а местные жители называют его «акси». Чили очень часто используется туземцами, и у него острее вкус, нежели у простого перца. Растет он кустом, так же как и роза. Плоды небольшие, внутри которых довольно острые семена. На Карибских островах чили воспринимается как фрукт, и едят его соответственно. Открытие этого острого продукта принесло огромную прибыль испанцам. Можно с уверенностью утверждать, что европейская столица перца чили является Венгрия. Появился он здесь еще во время вторжения турков. Появление этого перца в стране нельзя назвать спокойным, так как сопровождалось оно убийством и насилием. Были даже найдены свидетельство того, что растение наделено магическими свойствами. Венгры утверждают, что именно благодаря чили оно смогли сохранить свой особый темперамент. Национальный венгерский танец, который называется «чардаш» обязан перцу своим «огненным ритмом».
Как ни странно, но у чили с перцем нет ничего общего, несмотря на то, что и называют их одним названием «перец». В продаже его указывают как темно-красный фрукт. Продают высушенные и тщательно измельченные стручки как «кайенский перец», «чили» и «турецкий перец». Французам он известен как «кайенский перец», а ассоциируют они его с каторжной колонией, ведь там выращивали чили вместе с другими растениями.
Название «чили» появилось благодаря конквистадорам, которые занимались его распространением. Связано это с тем, что они ошибочно считали родиной этого растения страну Чили.
Сорта:
Птичий глаз –он очень острый и имеет остроугольную форму.
Поблано — крупный перец и средне острый.
Хабанеро –так называемый «зверь» из всех сортов чили.
Серрано –этот сорт отличается своей пуле образной формой.
Халапеньо –он может быть как красным, так и зеленым.
Анахейм –обладает довольно мягким вкусом.
Полезные и лечебные свойства
Польза чили заключается в содержащихся в нем витаминах, микроэлементах и макроэлементах.
Умеренное употребление его в пищу улучшает аппетит, нормализует работу пищеварительной системы и ускоряет метаболизм. Это отнюдь не единственное положительное свойство острого перца. Всем известно его положительное воздействие на работу мозга и печени.
Его следует употреблять людям, страдающим от бессонницы, аллергии, простуде, бронхиальной астме, эпилепсии, гепатита и атеросклероза. Очень важно знать, что это жгучее растение способно замедлить развитие злокачественной опухоли.
С его помощью в организме вырабатывается эндорфин, который повышает нашу устойчивость к стрессам, а также значительно увеличивает болевой порог. Чили улучшает кровообращение и воздействует на иммунную систему.
В результате проведенных исследований было выявлено, что перец можно применять для терапии сахарного диабета. Мы можем сеять то, что хотим, но пожинать мы будем не то, что хотим, а то что сеяли. Думай, что ты сеешь!
vivairada
Полковник
Группа: Друзья
Сообщений: 181
Доброго всем дня! Вышиваю свою аджичку, но медленно. Пока привыкаю к когрессу, и наскоками. Пытаюсь сделать фотографии, но пока неудачно. Вышиваю в повороте
vivairada, Иришка! Фотки -норм, не переживай!
Терпи, друг, терпи Приспособишься к конгрессу, куда ты с корабля денешься
Надо чуть больше отшить, чтобы объемность появилась, деревяха, она такая.... Мы можем сеять то, что хотим, но пожинать мы будем не то, что хотим, а то что сеяли. Думай, что ты сеешь!
mamila205
Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 475
vivairada, я так ждала показа ( ведь заинтересованное лицо). Так хочется начать, но надо немного начатые работы подтянуть. Я самый внимательный зритель, мне все интересно. Удачи!!!
А деревяшечка веселенькая выходит.
Elena57
Генерал-полковник
Группа: Друзья
Сообщений: 1106
vivairada, Ирина, ну вполне норм деревяшка! только это ж вот поперек глазу вышивать приходится… или я ошибаюсь?
okean
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 148
Чего-то деревяшка светлой получается, на скрине цвета понасыщеннее. Или это фото такое?
shelen
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 3845
Да нет, все норм. Там в уголочке в основм 3371 и его бленды, очень похоже на правду. Ну может, чуть высветляет телефон Мы можем сеять то, что хотим, но пожинать мы будем не то, что хотим, а то что сеяли. Думай, что ты сеешь!
FluffyYula
Генерал-полковник
Группа: Друзья
Сообщений: 985
vivairada, Ириша, с началом! Пошивай-пошивай, а я посмотрю! У меня шкурный интерес. Очень мне эта аджика нравится, более того оно мне НАДА! Буду шить тоже, чуть позже. Глаза боятся, руки из жопы, но я не сдаюсь!
Vichka
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2081
О! Ира! Это ж моя любимка!
Как остренько, душисто)))))) Ты только посмотри - все-все вокруг трепещут и хотят я тожи
Цитатаokean ()
Или это фото такое?
okean, это отшито пока с гулькин нос… Там такие коричневые цвета и блэнды! Закачаешься, Лариса))))
_______________________
Вот что значит, Ира, ты осваиваешь конгресс… Никаких просветов у тебя нет! Даже и на тёмных участках Это вот как?.. Кот с улыбкой — и то редкость, но уж улыбка без кота — это я прямо не знаю что такое!…
vivairada
Полковник
Группа: Друзья
Сообщений: 181
Хорошего всем дня!
Цитатаshelen ()
Приспособишься к конгрессу, куда ты с корабля денешься
ну тут надо посмотреть, я же могу и заново начать на 20 ке, было так уже.
ЦитатаElena57 ()
только это ж вот поперек глазу вышивать приходится… или я ошибаюсь?
именно поперек и вышиваю, и голову постоянно под углом в 90 градусов сворачиваю что б поразглядывать.
Цитатаokean ()
Чего-то деревяшка светлой получается, на скрине цвета понасыщеннее.
в живую цвета не такие рыжие, а более темные и мягче что ли.
ЦитатаVichka ()
Никаких просветов у тебя нет! Даже и на тёмных участках surprised Это вот как?..
Так видимо коврик на изнанке все просветы скрадывает, там у меня кошмар кошмарный.
ЦитатаVichka ()
это отшито пока с гулькин нос.
Вот это то меня и саму удивляет и раздражает. А все дача виновата. Сезон открывается, и разрываться приходится. Рассада, сами понимаете, помидорчики
shelen
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 3845
vivairada,
Цитатаvivairada ()
Рассада, сами понимаете, помидорчики
И прочие перчики Мы можем сеять то, что хотим, но пожинать мы будем не то, что хотим, а то что сеяли. Думай, что ты сеешь!
Kissa
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 471
Цитатаvivairada ()
Рассада, сами понимаете, помидорчики
чесночки....:-)) чеснок летний, чеснок озимый…
Тесса
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 43
vivairada, удачи в процессе! буду следить с удовольствием за рождением такой красоты!
Uspe6naja
Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 269
И я с удовольствием за перчиком с чесночко послежу. Очень интересно, как он выйдет! Анна. На ты.
mamila205
Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 475
А вот и первые стежки. Шью как пишу, писАть в жизни проходилось много, привычка наверное Героем я не буду. Перешивать для меня нож острый. Буду стараться почаще показывать. Критиковать не буду ,тк не очень себе доверяю, так что придется следить за отшивом самим. Побежала шить( ну почему мне нравятся картины, написанные темными красками а?) добавлю шью на кордове ct 23 петитом дмс по ключу
Annie
Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 348
Цитатаmamila205 ()
ну почему мне нравятся картины, написанные темными красками а?)
тоже задаю себе этот вопрос, вышивая Неравный брак)))
Галинка
Майор
Группа: Друзья
Сообщений: 94
Девочки да,картина больше вышивается темными ниточками.Но как же красииво падает свет на перчик!Мне это вот оочень нравится в картине! Галина и на ты :)
Ятакая
Генералиссимус
Группа: Друзья
Сообщений: 1700
А я вот обожаю темные цвета в вышивке! Сложней гораздо вышивать светлыми mamila205, желаю приятного процесса! Показывайте почаще! Очень интересно, как получится! Наташа, на "ты"
Стремясь заработать на жизнь, не забудь о самой жизни.
Робин Шарма